第二节 蛋白质结构
2、3、4级：高级结构/空间构象-----氢键
1、二级结构一圈(α-螺旋---稳定)------3.6个氨基酸，右手螺旋方向-----外侧。
2、维持三级结构的化学键-----疏水键。
一级结构：-----肽键;序列。
二级结构：一段弹簧，----氢键(稳定);---亲，你真棒
三级结构：-----亚基，整条肽链。化学键-----疏水键
四级结构：----一堆亚基。---聚合
记忆：一级排序肽键连，二级结构是一段，右手螺旋靠氢键，三级结构是亚基，亚基聚合是四级
考题和亚基有关-----四级结构
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