郑州轻工业大学位于河南省会郑州市，学校创建于1977年，原隶属国家轻工业部;1998年转属河南省人民政府;2009年被列为河南省博士学位授予单位立项建设高校;2011年河南省人民政府和国家烟草专卖局签约共建高校;2018年被确定为河南省博士学位授予重点立项建设单位;2018年12月经教育部批准，由郑州轻工业学院更名为郑州轻工业大学。