11饭店企业确定经营重点的方法主要有( )。

　　A.市场剖析法

　　B.比较排除法

　　C.专家诊断法

　　D.科技创新法

　　E.差异分析法

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　　12一般来说，饭店企业战略控制过程的步骤包括( )。

　　A.建立业绩标准

　　B.衡量实际业绩

　　C.比较各个业绩

　　D.进行差异分析

　　E.采取纠偏行动

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　　13饭店企业的外部环境中出现了明显的威胁因素，但企业内部有应对威胁的优势。在这种情况下，饭店企业可以采取的应对战略有( )。

　　A.充分利用现有优势，在其他产品或市场上建立机会，以多元化经营来分散环境带来的风险

　　B.采取直面威胁的态度，利用优势战胜威胁

　　C.饭店企业可以采取依托内部优势

　　D.饭店企业采取扭转型战略

　　E.最好采取防御型战略定位，以避开威胁

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　　14根据战略聚类模型，当某一饭店企业处于竞争地位强而市场增长率低的境况时，其可以采取的战略有( )。

　　A.合营

　　B.同心型多种经营

　　C.联合型多种经营

　　D.纵向一体化

　　E.横向一体化

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　　15饭店的总体经营战略主要有( )。

　　A.发展战略

　　B.稳定战略

　　C.紧缩战略

　　D.开发战略

　　E.后退战略 一种战略。

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　　16饭店密集型发展战略的具体形式主要有( )。

　　A.市场渗透

　　B.产品发展

　　C.市场发展

　　D.强强联合

　　E.广告促销

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　　17纵向一体化战略的实现形式表现在( )。

　　A.可以通过契约式联合的形式

　　B.通过企业内部壮大而进入新的经营领域

　　C.与其他经营领域的企业实现契约联合

　　D.兼并同行业企业的形式实现

　　E.合并其他经营领域的企业

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　　18在多样化发展战略中，饭店企业选择混合型多样化发展战略的出发点有( )。

　　A.提高自身的竞争地位

　　B.获取更多的市场份额

　　C.避免风险

　　D.获取更高的投资报酬

　　E.利用原有的资源优势

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　　19防御战略一般适用的情况有( )。

　　A.宏观经济不景气，饭店经营处于停滞与萧条时期

　　B.饭店的某些项目或产品已从成熟期迈入衰退期，市场需求大幅度下降

　　C.饭店受到强有力的竞争对手的威胁和挑战，难以抵挡

　　D.饭店某些产品缺乏比较优势，质次价高，一时难以改变

　　E.饭店经营状况良好，饭店产品在较长时期里仍然具有明显的优势

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　　20下列各项属于防御战略的有( )。

　　A.强强联合

　　B.清算战略

　　C.扩张战略

　　D.撤退战略

　　E.生存重建战略

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