1、以下有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的表达，正确的选项是()
A、利用DNA溶于酒精，而蛋白质不溶于酒精，可将DNA与蛋白质分离
B、利用高温能使蛋白质变性，却对DNA没有妨碍的特性，可将DNA与蛋白质分离
C、在溶有DNA的物质的量浓度为2mol/L的氯化钠溶液中缓缓加入蒸馏水，轻轻搅拌后过滤，取滤液进行以后的实验
D、在DNA滤液中加入嫩肉粉，通过木瓜蛋白酶的作用，可将DNA与蛋白质分离
解析：利用DNA不溶于酒精，而蛋白质溶于酒精，可将DNA和蛋白质分开。温度过高也会妨碍DNA的特性，如PCR技术。在物质的量浓度为2mol/L的氯化钠溶液中DNA溶解度最大，但加入蒸馏水后，DNA溶解度降低，DNA析出，过滤后应取其黏稠物进行以后的实验。蛋白酶能分解蛋白质，而不能分解DNA。
答案：D
2、以下有关蛋白质提取和分离的说法，错误的选项是()
A、透析法分离蛋白质的原理是利用蛋白质不能通过半透膜的特性
B、采纳透析法使蛋白质与其他小分子化合物分离开来
C、离心沉降法通过操纵离心速率使分子大小、密度不同的蛋白质分离
D、蛋白质在电场中能够向与其自身所带电荷相同的电极方向移动
解析：在电场的作用下，带电分子会向着与其所带电荷相反的电极移动。
答案：D
3、提取玫瑰精油的过程中，油水混合物中要加入氯化钠，不属于其目的的是()
A、增大玫瑰油的溶解度
B、盐析，使玫瑰油和水分开
C、利于玫瑰油的纯化
D、利于玫瑰液的回收解析：加入氯化钠溶液是使乳化液分层，然后将其倒入分液漏斗，利于玫瑰油的纯化和玫瑰液的回收。
答案：A
4、PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，以下有关PCR过程的表达，不正确的选项是()
A、变性过程中破坏的是DNA分子内碱基对之间的氢键
B、复性过程中引物与DNA模板链的结合是依靠碱基互补配对原那么完成的
C、延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP和四种核糖核苷酸
D、PCR与细胞内DNA复制相比所需要酶的最适温度较高
解析：PCR是一种体外迅速扩增DNA片段的技术，其延伸过程中需要DNA聚合酶、ATP和四种脱氧核苷酸。
答案：C
5、在蛋白质的提取和分离实验中，以下对样品处理过程中，正确的选项是()
A、洗涤红细胞的目的是去除血浆中的葡萄糖、无机盐
B、洗涤时离心速度过小，时间过短，白细胞等会沉淀，达不到分离的效果
C、洗涤过程选用0.1%的生理盐水
D、透析的目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质
解析：透析的原理是渗透，其目的是去除样品中相对分子质量较小的杂质。
答案：D
6、以下关于DNA和蛋白质提取与分离实验的表达，正确的选项是()
A、提取细胞中的DNA和蛋白质都需用蒸馏水涨破细胞
B、用不同浓度的NaCl溶液反复溶解与析出DNA可去除蛋白质
C、蛋白质提取和分离过程中进行透析可去除溶液中的DNA
D、只有蛋白质能够用电泳的方法进行分离纯化
解析：在提取DNA时，假如是用动物细胞需要用蒸馏水涨破，假如用植物细胞那么不需要用蒸馏水涨破，而是用洗涤剂溶解细胞膜。用2mol/L的NaCl溶液溶解DNA，然后过滤出蛋白质，再降低NaCl溶液的浓度，析出DNA。透析是用来除去小分子物质的，DNA和蛋白质基本上大分子物质。DNA和蛋白质样品基本上带负电荷的，从负极向正极移动，移动的距离都和样品的相对分子质量有关，能够依照其分子大小及所带电荷性质进行分离纯化。
答案：B
7、PCR(多聚酶链式反应)技术是一项在生物体外复制特定的DNA片段的核酸合成技术，如图表示合成过程。以下说法错误的选项是()
A、甲过程高温使DNA变性解旋，该过程不需要解旋酶的作用
B、丙过程用到的酶在高温下失活，因此在PCR扩增时需要再添加
C、假如把模板DNA的两条链用15N标记，游离的脱氧核苷酸不做标记，操纵“94℃～55℃～72℃”温度循环3次，那么在形成的子代DNA中含有15N标记的DNA占25%
D、PCR中由碱基错配引起的变异属于基因突变
解析：丙过程用到的酶是TaqDNA聚合酶特点是耐高温。
答案：B
8、下图是用除去DNA的滤液进行血红蛋白的提取和分离实验的装置，以下有关表达不正确的选项是()
A、首先用图甲装置对滤液进行处理，其目的是去除相对分子质量较大的杂质
B、图乙装置的试管中收集到的液体中最先得到的是相对分子质量较大的蛋白质
C、用图乙装置分离血红蛋白时，待红色的蛋白质接近色谱柱底端时，用试管收集流出液，每管收集5mL，连续收集
D、图丙装置中电泳法分离提纯血红蛋白的原理是血红蛋白带有一定量的电荷，在电场的作用下向一极移动
解析：用图甲装置对滤液进行处理，其目的是去除相对分子质量较小的杂质。图乙装置表示通过凝胶色谱法分离蛋白质的过程。蛋白质的相对分子质量较大，被排阻在凝胶颗粒的外面，在颗粒之间迅速通过。
答案：A
