一、单项选择题(每小题4分，共24分)
1.下列有关生物体内水的叙述，错误的是( )
①参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水 ②生物体内化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大
A.①④⑤ B.①④⑤⑥ C.⑤⑥ D.②③④⑤⑥
2.下列化合物中，不含无机盐离子的是( )
A.叶绿素 B.ATP
C.血红蛋白 D.糖原
3.下列生理活动与蛋白质功能无关的是( )
A.注BT3射流感疫苗后人体产生对流感的抵抗力
B.绿色植物的叶片吸收二氧化碳
C.葡萄糖在细胞内氧化分解
D.花粉在柱头上萌发
4.由一分子含氮碱基、一分子磷酸和一分子化合物a构成了复杂化合物b，对a和b的准确叙述是 ( )
A.a是核糖，b则为核苷酸
B.a是脱氧核糖，b则为核糖核酸
C.a是核糖，b则为核糖核苷酸
D.a是五碳糖，b则为核糖核苷酸
5.三类营养物质氧化时释放能量与耗氧量如下表：
营养
物质 体外燃烧释放
能量(kJ/g) 体内氧化释放
能量(kJ/g) 耗氧量
(dL/g) 糖类 17 17 0.83 蛋白质 23.5 18 0.95 脂肪 39.8 39.8 2.03 据上表内容不能作出的判断是( )
A.糖类是生命活动的主要能源物质
B.耗氧量的多少可能与它们含有元素比例的不同有关
C.体内外蛋白质分解释放能量的差异可能是因为分解产物不完全相同
D.同质量时，脂肪储存能量最多
6.下列关于生物大分子的叙述中，不正确的是( )
A.生物大分子的主要功能是为细胞提供能量
B.核酸是储存遗传信息、控制蛋白质合成的生物大分子
C.淀粉、糖原、纤维素都是生物大分子
D.DNA和RNA是具有生物活性的生物大分子
二、双项选择题(每小题6分，共12分)
7.下面有关实验和实验方法描述不正确的是( )
A.糖尿病患者的尿液滴加斐林试剂会立刻出现砖红色沉淀
B.叶绿体色素能用纸层析法分离的原理是它们在层析液中溶解度不同
C.“生物体在形成配子时成对遗传因子分离，分别进入不同配子中”属于孟德尔的假说内容
D.噬菌体侵染细菌实验利用同位素标记法证明了DNA是主要的遗传物质
8.下列关于细胞主要化学成分的叙述，错误的是( )
A.细胞膜功能的复杂程度与蛋白质的种类有关
B.细胞中DNA分布于细胞核，RNA分布于细胞质
C.脂肪和淀粉都是植物细胞中储存能量的物质
D.蛋白质可以用双缩脲试剂鉴定，多肽不可以
三、非选择题(共64分，除说明外，每空2分)
9.(12分)下表是组成地壳和组成细胞的部分元素含量(%)。请据表回答下列问题：
O Si C N H 地壳 48.60 26.30 0.087 0.03 0.76 细胞 65.0 极少 18.0 3.0 10.0 (1)组成细胞的化学元素在地壳中都普遍存在，没有一种化学元素是细胞特有的，这一事实说明__________________________。
(2)由表中数据可知，同一元素在细胞和地壳中含量相差甚远，这一事实说明____________________________________________。
(3)由上表中数据可知，组成细胞的化学元素中，C、H、O含量最多，请据下表分析，其原因是：
化合物 水 无机盐 蛋白质 脂质 糖类和核酸 质量分
数(%) 85～90 1～1.5 7～10 1～2 1～1.5 ①____________________________________________。(4分)
②____________________________________________。(4分)
10.(20分)下面的示意图代表生物体内的三个生理过程，Y代表不同功能的蛋白质，请据图回答：
(1)过程①中，Y代表的是__________，X代表的物质是______________________，这个过程中，Y表现出______________性。
(2)在过程②中，Y代表的是______________，X表的物质是____________，这个过程中，Y表现出__________性。
(3)过程③中，Y代表的是______，X代表的物质是______________________，这个过程中，Y表现出__________性、__________性。
11.(15分)某生物研究性学习小组的同学想对市场上的奶粉产品是否属于假冒伪劣产品进行调查。假如你是其中的一员，请回答：
(1)奶粉是否属于伪劣产品，需要鉴定奶粉中__________、________、________(每空1分)等营养成分以及维生素和微量元素的含量是否符合标准。
(2)奶粉有全脂奶粉和脱脂奶粉之分。假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。若用________对样品进行检测呈________反应，表明它是用淀粉冒充脱脂奶粉;若用________试剂对样品进行检测呈________反应，表明它是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉。要肯定是否是正宗脱脂奶粉，还必须用________试剂对其__________含量进行鉴定。
12.(17分)科学家发现一种叫“熊虫”的动物，能耐受零下271℃的冰冻数小时(这时它的代谢率几乎降至0)。此时，它们的体内会大量产生一种叫做海藻糖的二糖。实验证明该动物体液中的海藻糖可以使组织细胞避免因低温而造成的损伤。
请回答下列问题：
(一)对于“熊虫”种群而言，具有产生大量海藻糖，耐受低温这种特征是________的结果;对“熊虫”个体而言，具有这种特征的根本原因是____________________________________。(3分)
(二)为探究海藻糖对普通哺乳动物组织细胞是否也具有上述保护作用，某生物兴趣小组设计了如下实验，请将其补充完整。
(1)实验材料：
①海藻糖;
②细胞培养液及其他相关材料;
③适量哺乳动物细胞。
为了确保实验的科学性和准确性，从化学组成及生理功能看，该细胞应具有__________________________的特点。
(2)操作过程：
①取适量哺乳动物细胞，等分成甲、乙两组(以甲组为实验组)，向甲组细胞中添加____________________，向乙组细胞中添加________________________________________________。
②___________________________________________________。
③观察并记录两组细胞的生活状况。
(3)预期结果及相应结论：
该实验结果会有____________种可能性，如果实验结果是
__________________________________________________，
1.C
2.D 【解析】 叶绿素中含有Mg2+，ATP中含有N、P，血红蛋白中含有Fe2+，而糖原只含有C、H、O。
3.B 【解析】注射流感疫苗后人体产生对流感的抵抗力是因为人体内产生了一种抗体，是一种蛋白质;葡萄糖在细胞内氧化分解是一系列生理生化反应，它之所以能够顺利地进行完全是因为其细胞内酶的催化作用;花粉在柱头上的萌发首要的问题是花粉与柱头的相互识别，这个过程是通过细胞表面的受体蛋白来实现的。绿色植物的叶片吸收二氧化碳不需要蛋白质的参与，二氧化碳是通过叶片的气孔进入叶肉细胞。
4.C 【解析】本题考查核苷酸的种类和组成。由题意知a为核糖，b则为核糖核苷酸;a为脱氧核糖，则b为脱氧核糖核苷酸。
5.A 【解析】表中数据只是反映了体内或体外氧化放能情况及耗氧量，无法说明哪种物质是主要能源物质，而B、C、D三项的解释与表中信息相对应，属可作出的判断。
6.A 【解析】多糖(淀粉、糖原、纤维素)、蛋白质、核酸都是生物大分子，其功能各不相同。核酸不能提供能量，多糖中的纤维素也不能提供能量。
7.AD 【解析】可溶性还原糖与斐林试剂在加热的条件下产生砖红色沉淀;噬菌体侵染细菌实验利用同位素标记法证明了DNA是遗传物质。
8.BD 【解析】细胞膜功能的复杂程度与蛋白质种类有关;细胞中DNA主要分布于细胞核，RNA主要分布于细胞质;脂肪和淀粉都是植物细胞中储存能量的物质;双缩脲试剂可以用来鉴定含有两个或者两个以上的肽键的化合物，所以蛋白质和多肽都可以用双缩脲试剂鉴定。
9.(1)生物界与非生物界具有统一性
(2)生物界与非生物界具有差异性
(3)构成细胞的化合物中H2O含量最多，占85%～90%，而水由H、O组成 构成细胞的有机化合物中都有C、H、O三种元素
10.(1)载体 细胞选择吸收的物质 选择 (2)抗体 抗原
特异 (3)酶 酶所作用的底物 专一 高效
11.(1)蛋白质 脂肪 糖类(碳水化合物) (2)碘液
蓝色 苏丹(或苏丹) 橘黄色(或红色) 双缩脲 蛋白质
【解析】判断奶粉是否合格，需要对其中的蛋白质、脂肪、糖类等营养成分进行检测，看其是否符合标准。检测淀粉需要用碘液，检测脂肪需要用苏丹(或苏丹)染液，检测蛋白质需要用双缩脲试剂。
12.(一)自然选择 该生物细胞内具有参与海藻糖合成的相关基因
(二)(1)自身不含海藻糖且不能合成海藻糖
(2)含海藻糖的细胞培养液 等量的细胞培养液
将甲、乙两组细胞均控制在零下271的条件下冰冻数小时
(3)2 甲组细胞均生活良好，乙组细胞均(或大部分)死亡
