应用化学专业
应用化学专业是为适应新世纪高新技术的发展需要而设置的一个培养具有宽厚扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力和创新能力的应用化学人才的专业。本专业属于应用理科，培养理工结合型的科技人才，这些人才能适应所有与化学化工相关的部门的需求。它是化学学科的拓展，不仅是化学与化工的衔接，而且实现与生命、医学、药物、能源、材料、环境、农学、信息等学科领域的交叉和渗透，发挥化学基础学科对相关学科的支撑和促进作用。
华东理工大学是我国高校中最早创办应用化学专业的单位之一。应用化学专业是全国知名品牌专业。本专业曾得到原国家教委组织的全国应用化学专业评估的特色奖励和最优成绩，物理化学、有机化学课程现为国家的精品课程，现代基础化学为上海市精品课程。本专业师资力量雄厚，包括中科院院士在内的高级职称教师占60%以上，实验教学仪器设备先进，实验室条件优良，并设有课程学习、单科竞赛、学习进步、体育、文化等多项奖学金。
本专业除努力培养学生具有较为宽广深厚的化学基础、较强的实验技能和动手能力外，还特别强调知识、能力和素质的有机结合，注重全面开发学生的成材自觉性和创造潜力。本专业毕业的学生系统地掌握化学专业的基础理论、基本知识和基本的化学实验方法与技能；掌握本学科所需的数学、物理等基础学科的基本知识；熟练掌握外语和各种获取科学研究信息的方法；掌握一定的科学、工程、技术等基础知识和工业开发技能，并兼具经营管理和人文社科方面的知识，做到全面发展，后劲充足。
本专业设有应用化学、精细化工二个方向。
（1）应用化学
该专业以化学一级学科的科研开发及其学科建设为基础，培养具有宽厚扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力和创新能力的应用化学人才。在热力学、生物物理化学、表面化学、化学计量学、化学分析技术的研究，天然产物的分离与分析，化工商品的检验、质量监督及贸易管理等领域形成特色。开设了物理化学、现代基础化学和实验化学、化工原理等国家和上海市精品课程。毕业生除可进入化学博士学位授权一级学科等继续深造取得硕士、博士学位外，还可选择化工、食品、医药、分析、生物、环境等系统的各类企事业和教学单位、研究院所等单位就业。
（2）应用化学（精细化工）
该专业以应用化学、药物化学等为背景，培养具有宽厚扎实的化学专业知识、有一定科研开发能力和创新能力的应用化学人才。本专业拥有应用化学全国重点学科和精细化工上海市教委重点学科，在生物特异性化合物的合成与应用，药物及其中间体的精细合成及日用化学品的开发等方面取得系列研究成果。开设了精细化学品化学、精细化工工程与设备、实验化学、有机化学、物理化学和国家精品课程制剂工程等核心课程。毕业生除可进入应用化学、制药工程、药物化学、先进功能材料等博士学位授予点继续深造取得硕士、博士学位外，还可选择化工、轻工、食品、医药、化妆品和材料等系统的各类企事业和教学单位、研究院所等单位就业。
本专业学制4年，学生达到教学要求后，可获得本科生毕业证书和工学学士学位证书。
