12. [2014·福建省四地六校高三月考]下列哪组糖类物质能与①~③中的叙述依次对应( )
①存在于叶绿体中而不存在于线粒体中 ②存在于RNA中而不存在于DNA中 ③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞
A. 核糖、脱氧核糖、乳糖
B. 脱氧核糖、核糖、乳糖
C. 葡萄糖、核糖、糖原
D. 脱氧核糖、葡萄糖、糖原
解析:核糖是形成RNA的五碳糖,叶绿体与线粒体中皆有RNA,脱氧核糖存在于DNA中而不存在于RNA中,A与B错误;葡萄糖不能进入线粒体,叶绿体光合作用可以产生葡萄糖,核糖存在于RNA中而不存在于DNA中,乳糖仅存在于动物细胞而不存在于植物细胞中,C正确;葡萄糖既不存在于DNA中也不存在于RNA中,D项错误。
答案:C
13. [2015·亳州一中月考]请分析细胞内4种重要有机物的组成及功能,回答下列问题:
(1)A一般是指________;E在动物细胞中是指________;在植物细胞中主要是________。
(2)F是指________,它是由B________和________组成的。除此之外,脂质还包括________和________。
(3)C是指________,其结构通式是_____________________________________________。
由m个C构成G物质时,其相对分子质量最多可减少
________________________。
(4)D是指________,生物体内的H分为________和________两大类。
(5)四大有机物在体内氧化分解时,产热量最高者为________。
(6)四大有机物都含有的化学元素是_____________________________________。
解析:(1)能源物质是指糖类,葡萄糖是细胞中重要的能源物质,由葡萄糖脱水缩合而成的多糖在动物细胞中是指糖原,在植物细胞中是指淀粉,当生命活动需要时,都可在酶的作用下水解为葡萄糖,为生命活动供能。(2)脂肪通常被称为储能物质,当生命活动需要时,可分解成脂肪酸和甘油,再进一步氧化分解供给能量。(3)蛋白质是构成细胞和生物体结构的物质,它的基本单位是氨基酸,通过脱水缩合而成,m个氨基酸构成G时,脱去的水分子数最多是m—1,所以相对分子质量最多可减少18(m—1)。(4)生物体内的核酸为遗传物质,所以构成单位是核苷酸。(5)四大有机物在体内氧化分解时产热量最高的是脂肪,1 g糖原氧化分解可释放17 kJ能量,而1 g脂肪可放出39 kJ能量。蛋白质是生物体的结构物质。核酸是生物体内的遗传物质。(6)四大有机物都含有的化学元素是C、H、O。
答案:(1)葡萄糖 糖原 淀粉
(2)脂肪 甘油 脂肪酸 磷脂 固醇
(3)氨基酸 CH2NRCOOHH 18(m—1)
(4)核苷酸 DNA(脱氧核糖核酸) RNA(核糖核酸)
(5)脂肪 (6)C、H、O
1. 如图表示糖类的化学组成和种类,相关叙述正确的是( )
A. 所有的糖类都用于细胞呼吸
B. ①②③分别表示单糖、二糖和多糖
C. 线粒体和叶绿体中都含有的糖类是核糖、脱氧核糖和葡萄糖
D. ⑤和肝糖原都可以在胰高血糖素的促进作用下水解补充血糖
解析:核糖和脱氧核糖及纤维素(④)等不用于细胞呼吸;从图中可以看出,①②③分别表示单糖、二糖和多糖;线粒体中无葡萄糖;肌糖原不可以水解补充葡萄糖。
答案:B
2. 有关生物体内糖类的叙述正确的是( )
A. 植物光合作用的直接产物都是葡萄糖
B. 动物体中的糖原和葡萄糖可以相互转化
C. 二糖水解产物都是葡萄糖
D. 纤维素是构成植物细胞的结构物质
解析:选项A,植物光合作用的直接产物主要是糖类,但部分氨基酸、脂肪和有机酸也是部分植物光合作用的直接产物。选项B,血糖浓度较高时,葡萄糖可在肝脏和肌肉等组织中合成糖原;血糖浓度低于正常水平时,肝糖原可分解为葡萄糖,但肌糖原不能分解成葡萄糖。选项C,常见的二糖麦芽糖、蔗糖和乳糖水解产物都有葡萄糖,但是含有果糖和半乳糖等产物。选项D,纤维素是构成植物细胞壁的主要成分,属于结构物质。
答案:D
3. 媒体报道的“地沟油”的主要成分是脂质,但还有许多致病、致癌的毒性物质。下列有关“地沟油”的主要成分的叙述正确的是( )
A. 组成元素一定是C、H、O、N
B. 是生物体内主要的能源物质
C. 可引起细胞糖蛋白减少
D. 遇苏丹Ⅲ染液可能呈现橘黄色
解析:由于“地沟油”的主要成分是脂质,而脂质的组成元素主要是C、H、O,此外还可能有少量的N、P等,A项错误;糖类是生物体内主要的能源物质,脂肪是主要的贮能物质,B项错误;只有发生癌变的细胞表面的糖蛋白减少,而不发生癌变的细胞的糖蛋白不减少,C项错误;脂肪遇苏丹Ⅲ染液呈现橘黄色,D项正确。
答案:D