答案(1)乙公司面临的挑战为：根据案例材料可知，在成人奶粉市场上，出现了某些地区兴起以瘦为美的理念、崇尚多样化口味的饮料等变化趋势，从而导致该企业总体市场份额和利润率均下降10%以上，在成人奶粉细分市场的份额下降了20%。针对这种情况，该公司可以采取的战略如下：

　　第一，采用集中差异化的战略，针对以瘦为美的消费理念变化和崇尚多样化口味的饮料等变化趋势，研发出低脂、并具有独特口味的奶制品，不断改善自身的市场份额。

　　第二，采用成本领先战略。由于乙公司生产总部的厂房与农场均设于英国市郊，采用劳动密集型的生产及包装模式。各生产线的生产成本占公司总运营成本的30%，比同行业平均水平高约5%。所以该公司也可以同时采取措施降低成本，例如将厂房搬离市郊，设在离市场较近的地方;对现有生产及包装模式进行改造，采用现代化的生产及包装模式以改善效率，降低成本等。

　　(2)乙公司的战略类型为多元化战略。多元化战略是指企业在现有业务领域基础上增加新的业务领域的经营战略。该公司是一家玩具生产商，现在决定进军饮料行业，由于玩具和饮料分属两个不同的行业，面向的人群也不一样，因此属于多元化经营战略。

　　该公司的多元化战略属于不相关多元化战略。不相关多元化战略，也称离心多元化战略，是指企业进入与当前产业不相关产业的战略，企业通过收购、兼并其他行业的业务或投资于其他行业，开拓出与企业现有业务领域没有关系的业务。该公司在原有玩具产业的基础上，进军饮料行业，彼此之间不存在关联性，因此是多元化战略中的不相关多元化。