2016年执业药师考试《中药化学》讲义：第一章第三节

　　第三节　中药化学成分的结构研究方法

　　一、化合物的纯度测定

　　如检查有无均匀一致的晶形，有无明确、敏锐的熔点。如在TLC或PC上选择适当的展开剂。一般，只有当样品在三种展开系统中呈现单一斑点时方可确认其为单一化合物。GC和HPLC也是判断物质纯度的一种重要方法。

　　二、结构研究的主要程序

　　初步推断化合物类型测定分子式，计算不饱和度确定分子中含有的官能团，或结构片断，或基本骨架推断并确定分子的平面结构推断并确定分子的立体结构(构型、构象)。

　　三、结构研究中采用的主要方法

　　(一)确定分子式并计算不饱和度

　　分子式的测定可用元素定量分析配合分子量测定、同位素峰度比法和高分辩质谱(HI-MS)法。

　　(二)质谱(MS)

　　可用于确定分子量及求算分子式和提供其他结构信息。

　　(三)红外光谱(IR)

　　特征官能团。

　　(四)紫外-可见吸收光谱(UV-VIS)

　　共轭体系。

　　(五)核磁共振谱(NMR)

　　1.氢核磁共振(1HNMR)

　　化学位移、峰面积、信号的裂分及偶合常数(J)。

　　2.碳核磁共振(13CNMR)