第二节 种子类中药
1.种子类中药:种子类中药大多是采用成熟种子。包括:a完整的种子;b种子一部分:假种皮、种皮、除去种皮的种仁、去掉子叶的胚、发芽的种子、发酵种子。
2.性状鉴别:
●形状:多为圆球形、扁圆球形、类圆球形。鸡心形槟榔;扁心脏形苦杏仁;肾形沙苑子;纽扣形马钱子
●大小:悬殊(槟榔与车前子),大小有一定幅度。
●表面纹理:常形成各种纹理。网状纹理、较光滑、颗粒状。有的色泽艳丽(蓖麻子)。
●颜色与表面特征
颜色:红(赤小豆)、黑(黑芝麻)、白(白扁豆);表面特征:毛茸(马钱子);翅状物(木蝴蝶)
固有特征:种脐、种脊、种孔、合点、种阜。
●剥离种皮:注意种仁的形态:
有胚乳的种子内胚乳发达,子叶菲薄或细小,如马钱子,酸枣仁。
无胚乳的种子子叶肥厚,富油性(苦杏仁-脂肪油),或粉性(莲子-淀粉粒)
●水试、显微化学法:
水试法:浸入水中显粘性。葶苈子、车前子的粘性;牵牛子水浸种皮龟裂状;菟丝子开水浸煮种皮破裂露出白色卷旋的胚,形如吐丝。
显微化学试验:根据贮藏物质采用不同试剂进行检查,脂肪油与挥发油:加苏丹Ⅲ均显红色,加热,前者红色不褪,后者红色消退。糊粉粒与淀粉粒:前者加碘试液呈暗黄或黄棕色,后者加稀碘液显蓝至蓝黑色。
3.显微鉴别:
组织构造:种子的构造:种皮、胚乳、胚
●种皮:
种皮构造复杂,最富有变化:不同科、属、种的种皮构造各异;同一科属种的种皮常有一定的共性。如伞形科、豆科、十字花科、姜科等。
通常种皮只有一层,少数植物有2层,即内、外种皮。
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