2016执业药师知识一考试《中药炮制学》基础知识：第八章第十三节

第十节 土炒

第十一节 砂炒

第十二节 蛤粉炒

第十三节 滑石粉炒

　　将净制或切制后的药物与滑石粉同炒的方法。 [药物每100kg，用滑石粉40～50kg]

　　目的：

　　①使药物质地酥脆，便于粉碎和煎煮【象皮、黄狗肾;

　　②降低毒性和矫正不良气味【水蛭、刺猬皮。

　　方法：将滑石粉置锅内中火加热至灵活状态，投入分档的药物翻炒至质地酥脆或鼓，或颜色加深或刺卷曲，出锅，筛去辅料。

　　注意事项：

　　①控制火力防止生熟不均或焦化;

　　②辅料可反复使用。