春卷是一道风味独特、美味可口的传统中式小吃，它起源于哪里呢？其实，春卷是中国南方地区的特产。

据历史记载，春卷最早出现在中国南方的福建、广东等地。在古代，春卷是一种春节期间的传统食品，人们往往会在春节前后制作大量的春卷来庆祝新春。随着时间的推移，春卷逐渐成为了中国南方地区的代表性小吃之一，受到了广大民众的喜爱。

春卷的制作方法非常简单，主要是将一些蔬菜、肉类等食材切碎后，用薄饼皮包裹起来，然后炸至金黄酥脆即可。春卷的馅料种类繁多，可以搭配各种不同的食材，例如猪肉、鸡肉、虾仁、豆腐、胡萝卜、竹笋、香菇等等，口感丰富多样。

除了在中国南方地区，春卷也受到了全国各地的喜爱，并传播到了世界各地。如今，在许多国家的餐馆和超市里，都可以找到这道美味的中国小吃。

总之，春卷是中国南方地区的特产，是一道历史悠久、风味独特的传统小吃。无论是在中国还是世界各地，春卷都是备受喜爱的美食之一。