干粉灭火器是一种常见的灭火工具，其工作原理基于化学反应。在灭火过程中，干粉灭火器会释放出一种化学物质，与火焰中的氧气反应，使火焰熄灭。

干粉灭火器中的化学物质主要是一种叫做三氧化二磷的化合物，其化学式为P2O5。当干粉灭火器遇到火源时，P2O5会与空气中的水分发生反应，生成磷酸。磷酸是一种强酸，具有强烈的腐蚀性，可以破坏火焰周围的燃烧条件，从而使火焰熄灭。

除了与水分发生反应外，P2O5还可以与火焰中的氧气发生反应。在这种反应中，P2O5会与氧气结合，生成三氧化二磷氧化物（P2O5O）。三氧化二磷氧化物是一种具有强氧化性的化合物，可以迅速将周围的氧气消耗殆尽，从而使火焰熄灭。

总的来说，干粉灭火器的工作原理基于化学反应，通过释放出一种化学物质，与火焰中的氧气或水分发生反应，从而使火焰熄灭。这种化学反应的主要化学方程式为：

P2O5 + H2O → 2HPO3

P2O5 + 5O2 → 2P2O5O