家里烧烤是许多人喜欢的夏日活动之一。要准备一场完美的烧烤，除了炭火和烤架外，还需要准备一些美味的食材来烤制。下面是一些家里烧烤必备的食材：

1.肉类：烧烤的重头戏当然是肉类啦！猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鱼肉等，可以根据自己的口味和喜好选择。猪肉和牛肉比较适合直接烤，而羊肉和鸡肉则需要先腌制一下，让其更加入味。

2.海鲜：如果你喜欢海鲜，那么烧烤时可以选择一些虾、蟹、贝类、鱼等。这些食材烤制时间较短，需要注意掌握好时间，避免烤糊或过生。

3.蔬菜：烤制一些蔬菜不仅可以增加色彩，也可以增加口感和营养。比如玉米、洋葱、蘑菇、彩椒等，可以直接切片或切块后烤制。

4.调味料：烧烤时需要一些调味料来增加口感和味道。可以准备一些酱油、盐、胡椒粉、孜然粉、蜂蜜、沙拉酱等。可以根据自己的口味调制出不同的口味。

5.饮料：烧烤时要保持足够的水分，所以要准备一些饮料。可以选择啤酒、果汁、可乐等。

总之，在家里烧烤时，除了烤架和炭火外，还需要准备一些美味的食材和调味料，以及足够的饮料。这样才能烤出美味可口的食物，享受到烧烤带来的乐趣。