毫升和克是两个不同的计量单位，它们分别用于衡量不同的物质。毫升是液体体积的单位，通常用于衡量液体的容积大小，表示1毫升的液体是指其体积为1立方厘米。而克是质量的单位，通常用于衡量固体或粉末的重量，表示1克的物质重量为1千分之1千克。

因此，毫升和克的区别在于它们衡量的物质不同，毫升用于衡量体积，克用于衡量重量。在实际应用中，我们需要根据具体情况选择使用哪种计量单位。比如，在烹饪中，我们通常需要使用毫升来衡量液体配料的用量，而使用克来衡量固体配料的用量。

总之，毫升和克都是非常常用的计量单位，但它们的应用范围不同。正确使用它们可以帮助我们更准确地测量物质的体积和重量，从而更好地完成各种任务。