不锈钢是一种常用的材料，它具有良好的抗腐蚀性能和优异的机械性能，因此在许多领域得到广泛应用。在焊接不锈钢时，常用的方法是氩弧焊，但除了氩弧焊，还有其他的焊接方法可供选择。

一种常用的焊接方法是TIG焊（Tungsten Inert Gas Welding）。TIG焊和氩弧焊类似，但是使用的是钨电极，焊接时需要手动控制电极和熔化池的位置，因此需要较高的技术水平。TIG焊可以焊接较薄的不锈钢板，焊缝质量高，焊接后的表面光滑。

另一种常用的焊接方法是MIG/MAG焊（Metal Inert Gas/Metal Active Gas Welding）。MIG/MAG焊使用自动化设备，焊接速度快，适用于大规模生产。MIG/MAG焊的优点是可以焊接较厚的不锈钢板，焊接速度快，但焊缝质量可能较差。

除了上述两种方法，还有等离子焊、电阻焊等方法也可以用于不锈钢的焊接。等离子焊是一种高能量密度的焊接方法，适用于不锈钢板的大规模生产。电阻焊则是在不锈钢板的两端加热后进行焊接，适用于较厚的不锈钢板。

总之，除了氩弧焊，还有多种其他的焊接方法可供选择。选择哪种方法需要根据具体的焊接要求和工艺条件进行评估和选择。