福州是一个水果资源非常丰富的城市，拥有许多美味的水果特产。以下是一些最著名的福州水果特产。

1. 水蜜桃：福州水蜜桃是福建省重要的水果品种之一，因其肉质鲜美、甜度高、汁多味美而备受欢迎。福州水蜜桃在世界上也享有很高的声誉。

2. 橙子：福州橙子是福建省的特产之一，因其口感鲜甜、果肉多汁、营养丰富而受到广泛喜爱。橙子在福州也是很常见的水果。

3. 红心蜜柚：福州红心蜜柚是福建省的特产之一，因其果皮薄、汁多味美、质地细腻而深受人们的喜爱。红心蜜柚在福州市场上也比较常见。

4. 龙眼：福州龙眼是福建省的特产之一，因其果肉鲜美、味道香甜而被誉为“果中之王”。在福州，龙眼也是很常见的水果之一。

5. 荔枝：福州荔枝是福建省的特产之一，因其果肉嫩滑、香甜可口而广受欢迎。福州也是荔枝的主要产地之一。

总之，福州的水果特产丰富多样，品种繁多，每一种水果都有其独特的风味和营养价值，值得大家品尝。