小龙虾是一种非常受欢迎的水生动物，它们生活在淡水河流和湖泊中。对于那些喜欢品尝这种美味的人来说，了解如何让小龙虾存活是非常重要的。

首先，小龙虾需要一个适宜的生存环境。它们需要干净的水、适当的氧气和适当的温度。如果水质不好或者水温过高或过低，小龙虾就会死亡。因此，在养殖小龙虾时，我们应该确保水质清洁，保持水温在20℃~25℃之间，并定期更换水。

其次，小龙虾需要适当的饮食。它们是肉食性动物，主要吃海螺、小鱼、虫子等水生动物。在养殖小龙虾时，我们应该给它们提供有营养的食物，例如虾米、鱼饵、鱼肉等。我们应该根据小龙虾的数量和体重来确定饵料的量，以避免浪费和过度喂食。

最后，小龙虾需要适当的空间和遮蔽物。它们是群居动物，需要足够的空间来活动和生长。同时，它们也需要一些遮蔽物，例如沙石、水草、竹子等，以避免受到过度的光照和风吹。

总之，让小龙虾存活需要我们提供适宜的生存环境、适当的饮食和足够的空间和遮蔽物。如果我们能够注意这些因素，就可以让小龙虾健康成长，为我们带来美味的口感。