蚕豆焖饭是一道美味可口的家常菜品，它的做法简单易学，不仅口感鲜美，而且营养价值极高。今天，我们就来分享一下蚕豆焖饭的家常做法视频。

首先，准备食材。我们需要蚕豆、米饭、猪肉、葱姜蒜、盐、生抽、鸡精等。

接下来，开始制作。首先，将蚕豆用开水烫一下，去掉外皮，备用。然后，将猪肉切成小块，葱姜蒜切末备用。

接着，热锅冷油，将葱姜蒜末爆香，加入猪肉煸炒至变色。随后，加入蚕豆翻炒数分钟，加入适量的盐和生抽调味。最后，倒入米饭，加入适量的水，煮开后转小火焖煮20分钟左右。最后，加入适量的鸡精调味，搅拌均匀即可。

蚕豆焖饭做法简单，但口感却十分美味，而且营养价值极高，富含蛋白质、矿物质、维生素等多种营养成分，是一道非常适合家庭做的美食。

通过这个家常做法视频，我们可以轻松掌握制作蚕豆焖饭的技巧，让我们可以在家中轻松制作出这道美味佳肴。如果你也喜欢蚕豆焖饭，那就赶快尝试一下吧！