乒乓球比赛的三局两胜规则是指，在一场比赛中，双方选手需要进行三局比赛，其中先取得两局胜利的选手获得比赛胜利。

在比赛开始前，裁判员会进行抛硬币，以决定哪方选手先发球。发球方需要将球从自己的右手侧发出，让球在自己侧落地后越过中线，落到对方场地内。接下来双方选手轮流发球，每个选手连续发两个球，直到比分达到11分。

在比赛过程中，如果比分出现10-10平局，比赛进入“加赛”阶段，每个选手轮流发球，直到其中一方选手以两分的差距领先，获得胜利。

在三局比赛中，如果某一位选手先取得两局胜利，比赛就结束了。如果比赛进入第三局，双方选手需要在第三局中竭尽全力争夺胜利，以获得比赛的胜利。

总之，乒乓球比赛的三局两胜规则，让比赛更加公平、刺激，增加了比赛的可看性和观赏性，也使得选手们更加努力地争夺胜利。