地摊油炸小吃是中国美食文化的一大特色，各种各样的小吃品种让人垂涎欲滴。下面就介绍100种地摊油炸小吃，让您在品尝美食的同时，也能了解中国的风土人情。

1. 炸鸡翅：鸡翅先用酱料腌制，再用面粉裹上炸至金黄色。

2. 炸鸡腿：类似炸鸡翅，但是肉质更加鲜嫩。

3. 炸鸡块：鸡肉切成小块，裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

4. 炸鸡排：鸡胸肉切成薄片，裹上面粉炸至酥脆。

5. 炸鱼块：鱼肉切成小块，裹上面粉炸制。

6. 炸虾球：虾肉裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

7. 炸蟹柳：蟹肉裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

8. 炸花生米：花生米裹上面粉炸制，口感香脆。

9. 炸薯条：土豆切成条状，裹上面粉炸制，口感酥脆。

10. 炸土豆饼：土豆泥加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

11. 炸春卷：里面包裹着肉末、蔬菜等食材的春卷皮炸制。

12. 炸锅贴：里面包裹着肉末等食材的锅贴皮炸制。

13. 炸饺子：里面包裹着肉末、蔬菜等食材的饺子皮炸制。

14. 炸馄饨：里面包裹着肉末、蔬菜等食材的馄饨皮炸制。

15. 炸豆腐：豆腐切成块状，裹上面粉炸制，口感酥脆。

16. 炸豆角：豆角裹上面粉炸制，口感酥脆。

17. 炸豆皮：豆皮裹上面粉炸制，口感酥脆。

18. 炸豆腐皮卷：豆腐皮裹上肉末等食材炸制。

19. 炸鸡肝：鸡肝裹上面粉炸制，口感嫩滑。

20. 炸鸡心：鸡心裹上面粉炸制，口感嫩滑。

21. 炸鸡肠：鸡肠裹上面粉炸制，口感嫩滑。

22. 炸牛肉串：牛肉串裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

23. 炸羊肉串：羊肉串裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

24. 炸猪肉串：猪肉串裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

25. 炸牛肉饼：牛肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

26. 炸羊肉饼：羊肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

27. 炸猪肉饼：猪肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

28. 炸肉卷：里面包裹着肉末等食材的肉卷炸制。

29. 炸鸡肉卷：里面包裹着鸡肉末等食材的肉卷炸制。

30. 炸鸭肉卷：里面包裹着鸭肉末等食材的肉卷炸制。

31. 炸猪肉卷：里面包裹着猪肉末等食材的肉卷炸制。

32. 炸蛋卷：里面包裹着鸡蛋和蔬菜等食材的蛋卷炸制。

33. 炸豆腐丸：豆腐末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

34. 炸虾仁丸：虾仁末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

35. 炸鱿鱼圈：鱿鱼切成圆环状，裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

36. 炸鸡肉丸：鸡肉末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

37. 炸鸡米花：鸡肉切成小块，裹上面粉炸制，口感酥脆。

38. 炸花菜：花菜裹上面粉炸制，口感酥脆。

39. 炸茄盒：里面包裹着茄子末等食材的茄盒炸制。

40. 炸莲花饼：里面包裹着肉末等食材的莲花饼炸制。

41. 炸肉丝饼：里面包裹着肉丝等食材的肉丝饼炸制。

42. 炸酥肉：猪肉切成薄片，裹上面粉炸制，口感酥脆。

43. 炸土豆片：土豆切成薄片，裹上面粉炸制，口感酥脆。

44. 炸鸡肉片：鸡肉切成薄片，裹上面粉炸制，口感酥脆。

45. 炸鸡翅中：鸡翅中裹上面粉炸制，口感酥脆。

46. 炸鸡脆骨：鸡脆骨裹上面粉炸制，口感酥脆。

47. 炸鸡脆皮：鸡皮裹上面粉炸制，口感酥脆。

48. 炸鸡胗：鸡胗裹上面粉炸制，口感嫩滑。

49. 炸鸭脖：鸭脖裹上面粉炸制，口感嫩滑。

50. 炸鸡肉丁：鸡肉切成小丁，裹上面粉炸制，口感酥脆。

51. 炸鸭肉丁：鸭肉切成小丁，裹上面粉炸制，口感酥脆。

52. 炸猪肉丁：猪肉切成小丁，裹上面粉炸制，口感酥脆。

53. 炸蟹肉丸：蟹肉末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

54. 炸墨鱼丸：墨鱼肉末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

55. 炸鱼饼：鱼肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

56. 炸鱼丸：鱼肉末加上面粉和调料制成丸状，炸至金黄色。

57. 炸鱼糕：鱼肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

58. 炸鱼片：鱼肉切成薄片，裹上面粉炸制，口感酥脆。

59. 炸鱼肚：鱼肚裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

60. 炸鱿鱼丝：鱿鱼切成细丝状，裹上面粉炸制，口感酥脆。

61. 炸蛤蜊：蛤蜊裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

62. 炸鲜贝：鲜贝裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

63. 炸蛋黄饼：鸡蛋黄加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

64. 炸蛋白饼：鸡蛋白加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

65. 炸蛋花饼：鸡蛋加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

66. 炸豆腐皮卷：豆腐皮裹上肉末等食材炸制。

67. 炸葱油饼：面粉加上葱花和调料制成饼状，炸至金黄色。

68. 炸肉夹馍：里面包裹着肉末等食材的夹馍炸制。

69. 炸酥蜜豆：豆子裹上面粉炸制，再沾上蜜糖。

70. 炸椰蓉球：椰蓉裹上面粉炸制，口感酥脆。

71. 炸香蕉：香蕉裹上面粉炸制，口感香甜。

72. 炸苹果：苹果裹上面粉炸制，口感酥脆。

73. 炸草莓：草莓裹上面粉炸制，口感酥脆。

74. 炸甜面酥：面粉加上糖和油制成酥状，炸至金黄色。

75. 炸油条：面粉加上酵母和调料制成条状，炸至金黄色。

76. 炸麻花：面粉加上糖和油制成花状，炸至金黄色。

77. 炸薯饼：土豆泥加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

78. 炸麻球：面粉加上芝麻和调料制成球状，炸至金黄色。

79. 炸糯米团：糯米加上面粉和调料制成团状，炸至金黄色。

80. 炸汤圆：里面包裹着豆沙等馅料的汤圆炸制。

81. 炸油炸鬼：里面包裹着肉末等食材的油炸鬼炸制。

82. 炸藕片：莲藕切成薄片，裹上面粉炸制，口感酥脆。

83. 炸芋角：芋头泥加上面粉和调料制成角状，炸至金黄色。

84. 炸鸡皮脆：鸡皮裹上面粉炸制，口感酥脆。

85. 炸锅巴：米饭加上调料制成薄片，炸至金黄色。

86. 炸鸡杂碎：鸡杂裹上面粉炸制，口感嫩滑。

87. 炸鸭杂碎：鸭杂裹上面粉炸制，口感嫩滑。

88. 炸猪肝：猪肝裹上面粉炸制，口感嫩滑。

89. 炸猪肚：猪肚裹上面粉炸制，口感嫩滑。

90. 炸鸡煲仔饭：里面包裹着鸡肉等食材的煲仔饭炸制。

91. 炸猪排：猪排裹上面粉炸制，口感鲜嫩。

92. 炸猪肉饼：猪肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

93. 炸鸡肉饼：鸡肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

94. 炸鸭肉饼：鸭肉末加上面粉和调料制成饼状，炸至金黄色。

95. 炸鸽子蛋：鸽子蛋裹上面粉炸制，口感嫩滑。

96. 炸蚕豆：蚕豆裹上面粉炸制，口感酥脆。

97. 炸绿豆糕：绿豆糕裹上面粉炸制，口感酥脆。

98. 炸豆芽：豆芽裹上面粉炸制，口感酥脆。

99. 炸鸡