肯德基薯条是许多人喜欢的零食之一，但是它的成分和热量却让人担忧。如果你想享受美味的薯条，又不想担心热量，那么可以尝试自己在家制作。

首先，准备好需要的材料。你需要土豆、面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉、香料和油。将土豆去皮切成条状，然后将其用盐水泡一会儿，以去除多余的淀粉。

接下来，将面粉、淀粉、盐、黑胡椒粉和香料混合在一起，制成干混合物。然后将土豆条放入其中，用手将干混合物均匀地涂在土豆条上。

接着，将油加热至180度左右。将涂有干混合物的土豆条放入热油中，炸至金黄色即可捞出。这个过程需要注意安全，以避免油溅到身体。

最后，将炸好的薯条放在厨房纸巾上，以去除多余的油份。你可以在薯条上撒上少量盐和黑胡椒粉，以增加味道。现在，你的家常制作的肯德基薯条就可以享用了。

总的来说，制作家常肯德基薯条并不难，而且可以保证食材的安全和食用的热量。如果你想享受美味的薯条，那么不妨试试自己在家制作。