红豆粥是一道非常受欢迎的传统美食，它不仅有着美味的口感，还有很多营养成分。然而，很多人在煮红豆粥时会遇到一个问题，就是红豆很难煮烂。今天，我们就来分享一些煮红豆粥容易煮烂的窍门。

首先，我们需要选购好的红豆。在选购时，可以挑选颗粒饱满、颜色鲜艳、没有杂质的红豆。这种红豆煮起来更容易煮烂。

其次，我们需要将红豆提前浸泡。将红豆放入清水中浸泡4-6小时，这样可以让红豆变得更加柔软，煮起来也更容易煮烂。

接着，我们需要用小火慢煮。将红豆和清水放入锅中，用小火慢慢煮，期间需要不断地搅拌，这样可以让红豆受热均匀，更容易煮烂。

另外，我们还可以加入一些辅料。例如，加入一些糯米或是糯米粉，这样可以让红豆更加软烂，口感更好。还可以加入一些糖，这样可以增加甜度，让红豆更加入味。

最后，我们需要耐心等待。煮红豆粥需要时间，我们需要耐心等待红豆煮烂，一般需要煮1-2小时。如果觉得时间太长，可以使用电饭煲或是高压锅，这样可以缩短煮粥的时间。

总之，煮红豆粥容易煮烂的窍门就是选购好的红豆、提前浸泡、用小火慢煮、加入辅料、耐心等待。希望大家能够成功煮出一碗口感柔软、美味可口的红豆粥！