中雪冷柜不制冷，可能有多种原因。以下是可能的原因及其解决方法：

1. 制冷系统故障：如果中雪冷柜内部的制冷系统出现故障，就会导致制冷效果下降或完全失效。这种情况下，需要联系厂家或专业维修人员进行修理。

2. 清洁不及时：如果中雪冷柜内部积累了大量的灰尘或者杂物，就会影响制冷效果。这种情况下，需要及时清理冷柜内部，特别是制冷器和散热器。

3. 门密封不良：如果中雪冷柜的门密封不良或者密封条老化损坏，就会导致制冷效果下降。这种情况下，需要更换门密封条或者整个门。

4. 温度设置不当：如果中雪冷柜的温度设置不当，就会导致制冷效果不佳。这种情况下，需要调整温度设置，通常应该将温度设定在-18℃左右。

5. 制冷剂不足：如果中雪冷柜的制冷剂不足，就会导致制冷效果下降。这种情况下，需要联系厂家或专业维修人员进行制冷剂的添加。

总之，如果中雪冷柜不制冷，需要根据具体情况进行排查，找到原因并及时解决。如果自己无法解决问题，应该寻求专业维修人员的帮助。