电饭锅蒸糯米饭是一种非常简单而且美味的做法，让人可以在家里轻松享受到口感绵软的糯米饭。

首先，我们需要准备好糯米和清水。将糯米洗净后，将其浸泡在清水中30分钟，使其充分吸水，更容易蒸煮。

接下来，将泡好的糯米放入电饭锅内，加入适量清水，一般来说是糯米与水的比例为1：1.2，也可以根据自己的口感喜好进行调整。

然后，将电饭锅开启蒸煮模式，盖好锅盖，开始蒸煮。一般煮糯米饭需要20-30分钟，具体的时间可以根据电饭锅的品牌和型号而有所不同，可以根据自己的电饭锅使用说明来确定。

在煮糯米饭的过程中，可以适当加水，以保证糯米饭的湿润度。如果需要加水，可以在电饭锅内加热水，不要直接往糯米饭上倒水，以免糯米饭变得不均匀，影响口感。

最后，在糯米饭煮好后，将电饭锅关掉，让其静置5-10分钟，使其内部蒸汽散发出来，然后用铲子轻轻翻拌一下，即可食用。

总之，电饭锅蒸糯米饭是一种简单而又美味的做法，只需准备好糯米和清水，按照比例加水后，放入电饭锅内即可轻松享受到口感绵软的糯米饭。