炸好的鱼怎么做好吃视频教程
来源 :华课网校 2024-08-01 17:34:08
中炸鱼是一道简单又美味的菜肴,但是要想炸出一道口感酥脆、香气扑鼻的好吃炸鱼,却需要一些技巧。下面就给大家分享一下炸好的鱼怎么做好吃的视频教程。
第一步:准备好食材
首先,我们需要准备好新鲜的鱼,可以选择鲈鱼、鲫鱼、草鱼等。然后将鱼洗净,去掉内脏和鱼鳞,切成合适大小的块,备用。
第二步:调制鱼的腌料
将腌料的材料准备好,包括盐、胡椒粉、料酒、葱姜蒜等调料。将这些调料混合在一起,搅拌均匀,然后将鱼块放入腌料中腌制15-20分钟,让鱼肉充分吸收腌料的味道。
第三步:炸鱼
将油倒入锅中,加热至七八成热,然后将鱼块一个一个地放入油锅中炸。炸的时间不要太长,每块鱼一般只需要炸2-3分钟即可。当鱼块表面变得金黄酥脆时,就可以将鱼块捞出,放在厨房纸上吸干余油。
第四步:美味鱼的出炉
最后,将炸好的鱼放入盘中,撒上香菜和葱花,再淋上一些酱油、花椒油或者辣椒油,就可以一口美味的炸鱼了。
总结:
炸好的鱼不仅色香味俱佳,而且营养丰富,是家庭日常餐桌上的一道不可缺少的美食。通过以上的视频教程,相信大家已经掌握了炸好的鱼怎么做好吃的技巧,快去试试吧!
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