桃花和梅花是中国传统的美丽花卉，但它们在外形上有很多不同之处。一般来说，桃花和梅花可以通过以下几个方面进行区分。

首先，从花朵的形状来看，桃花的花朵比较大，花瓣较多，一般有五个花瓣，花朵呈现出浅粉红色或深粉红色。而梅花的花朵比较小，花瓣较少，一般只有五个花瓣，花朵呈现出白色或粉红色。

其次，从花的开放时间来看，桃花一般在春季开放，而梅花则在冬季开放。桃花的开放时间较短，一般只有两到三周，而梅花则可以开放一个月以上。

再次，从花的香气来看，桃花有一种淡淡的清香，而梅花则没有香味。

最后，从花的分布地区来看，桃花主要分布在南方地区，而梅花则主要分布在北方地区。

综上所述，桃花和梅花在外形、开放时间、香气和分布地区等方面都有很大的不同。因此，通过以上几个方面可以很容易地区分桃花和梅花。