如果你想在Oppo手机上控制单个应用的访问权限，可以按照以下步骤进行设置：

1. 打开手机的设置应用。可以在主屏幕上找到“设置”图标，或者通过下拉通知栏找到“设置”选项。

2. 在设置应用中，找到“应用管理”选项。这个选项可能会在不同的Oppo手机型号中有所不同，但通常可以在“系统”或“设备”选项中找到。

3. 在应用管理中，找到你想要设置权限的应用。点击该应用，进入应用详情页面。

4. 在应用详情页面中，找到“权限管理”选项。这个选项可能会在不同的Oppo手机型号中有所不同，但通常可以在应用详情页面的下方找到。

5. 在权限管理中，你将看到该应用需要访问的所有权限。这些权限可能包括相机、麦克风、存储空间等等。你可以根据需要选择允许或禁止该应用访问某个权限。

6. 如果你想允许该应用访问某个权限，可以点击该权限选项并选择“允许”。如果你想禁止该应用访问某个权限，可以选择“禁止”。

7. 完成权限设置后，你可以返回到应用详情页面并退出设置应用。现在，该应用只能访问你允许的权限，而不能访问你禁止的权限。

总的来说，Oppo手机提供了灵活的应用权限管理功能，让你可以更好地控制应用的访问权限，保护你的隐私和安全。