煮猪肝是一道美味又营养的菜肴，但是要想让猪肝煮熟，需要一定的时间和方法。下面就来介绍一下煮猪肝的时间和方法。

首先，选择新鲜的猪肝，并将其洗净切片。接着，在一个锅中倒入适量的水，加入姜片和葱段，烧开后将猪肝片放入锅中，煮至变色。

接着，将煮熟的猪肝片捞出放入盘中，撒上适量的盐和胡椒粉，拌匀后放置10分钟左右，让其入味。

最后，将煮好的猪肝片再次放入锅中，加入适量的料酒和酱油，用中火煮10分钟左右，直到猪肝变得软烂，即可关火。

总体来说，煮猪肝的时间大约需要20分钟左右，具体时间还需根据猪肝的大小和个人口感而定。煮猪肝的方法也很简单，只要注意火候和调味即可。享受美味的煮猪肝，让我们一起来动手尝试吧！