今天我们来教大家如何在烤箱里制作美味的蛋挞。蛋挞是一款非常受欢迎的小点心，口感香甜可口，制作过程也非常简单。下面我们就来看看具体的制作步骤。

1. 准备材料。我们需要鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精和挞皮。挞皮可以在超市或者烘焙店购买，也可以自制。

2. 制作挞皮。如果你选择自制挞皮，可以用面粉、黄油和水调制成面团，然后将面团擀成薄片，用蛋挞模具切出圆形的挞皮。

3. 制作蛋液。将鸡蛋打入碗中，加入牛奶、白砂糖和香草精，搅拌均匀。

4. 填充挞皮。将蛋液倒入挞皮中，填充至八分满即可。

5. 烘烤蛋挞。将制作好的蛋挞放入预热好的烤箱中，以180度的温度烘烤15-20分钟即可。

6. 完成。取出烤好的蛋挞，让它们冷却一段时间，然后即可享用美味的蛋挞了。

总的来说，制作蛋挞并不难，只需要准备好材料和工具，按照上述步骤进行操作，就可以制作出美味可口的蛋挞了。大家可以试着在家里制作一下，相信一定会非常成功。