草鱼炖豆腐的做法大全视频
来源 :华课网校 2024-06-22 18:40:36
中草鱼炖豆腐是一道美味营养的汤品,草鱼肉质鲜嫩,配上豆腐的滑嫩口感,相得益彰。下面就为大家介绍一下草鱼炖豆腐的做法大全视频。
首先,准备好所需材料:草鱼1条,豆腐1块,姜丝适量,葱花适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量,清水适量。
接着,将草鱼去鳞、去腮、去内脏,清洗干净后切成块状备用。豆腐切成小块备用。
然后,热锅凉油,将姜丝和葱花爆香,加入草鱼块煸炒至变色,加入适量的料酒进行煸炒,去除腥味。
接着,加入适量的清水,放入豆腐块,加入盐和鸡精调味,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。
最后,撒上适量的葱花点缀即可。
通过这个视频,我们可以轻松学会草鱼炖豆腐的制作方法,美味营养的汤品瞬间就能呈现在我们的餐桌上。
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