芦笋是一种营养丰富的蔬菜，其根部也是可以食用的。而种植芦笋需要注意一些时间上的问题，下面就来简单介绍一下芦笋根的种植时间。

首先，芦笋的生长习性是属于多年生植物，因此种植时间需要在每年的春季进行。具体来说，一般在3月底到4月初这个时间段是比较适合种植芦笋根的。这个时候气温适宜，土壤温度也比较适宜，有利于芦笋根的生长。

其次，在选择种植芦笋根的时间上需要注意一些气候上的变化。一般来说，如果在种植芦笋根之前有过长时间的干旱或者是连续的低温天气，那么就需要适当地延迟种植时间，以防影响芦笋根的生长和发育。而如果在种植芦笋根之后出现了长时间的高温或者是大雨等极端天气，也需要采取一些措施保护芦笋根的生长。

最后，需要注意的是，在选择种植芦笋根的时间上，还需要考虑到当地的地理位置和气候条件等因素。不同地区的气候条件和土壤状况都有所不同，因此在具体的种植时间上也会有所差异。

综上所述，种植芦笋根的最佳时间一般在每年的春季，具体时间一般在3月底到4月初。当然，在具体的种植过程中还需要根据当地的气候和土壤状况等因素进行适当的调整和措施，以保证芦笋根的生长和发育。