微波炉是现代家庭中不可或缺的厨房电器之一，它能够快速、方便地烹制各种美食。其中，蔬菜是我们日常饮食中必不可少的食材之一，下面就为大家介绍一些微波炉做蔬菜的菜谱大全。

1. 蒜蓉西兰花

将西兰花切成小段，放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为3分钟。取出后，加入蒜蓉、盐、胡椒粉、橄榄油，搅拌均匀即可。

2. 土豆泥

将土豆去皮切块，放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为5分钟。取出后，用勺子将土豆压成泥状，加入牛奶、黄油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

3. 奶油玉米

将玉米切成小块，放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为3分钟。取出后，加入奶油、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀即可。

4. 蒸鸡蛋花菜

将花菜切成小块，放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为3分钟。取出后，打入鸡蛋，加入盐、胡椒粉、葱花，搅拌均匀，再放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为2分钟即可。

5. 蒸茄子

将茄子切成小块，放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为3分钟。取出后，加入蒜末、盐、生抽、香油，搅拌均匀，再放入微波炉中加热，热度大约在800W左右，加热时间约为2分钟即可。

以上就是微波炉做蔬菜的菜谱大全，这些菜谱简单易学，又能保持食材的原味，非常适合快节奏的现代人。大家可以根据自己的口味和需求进行调整，尝试不同的搭配，享受健康快捷的美食。