SBC是一种常见的蓝牙音频编码格式，而AAC则是一种高质量的音频编码格式。在使用蓝牙耳机或音箱时，如果想要提高音质，可以将编码格式从SBC切换到AAC。

首先，需要检查设备是否支持AAC编码格式。如果设备支持AAC，则可以尝试进行切换。具体操作如下：

1. 进入设备的蓝牙设置界面，找到已连接的蓝牙耳机或音箱。

2. 点击该设备的设置选项，进入其详细设置界面。

3. 在设置界面中，找到音频编码格式选项，并选择AAC编码格式。

4. 确认设置后，重新连接蓝牙设备，即可生效。

需要注意的是，不是所有设备都支持AAC编码格式，而且切换后可能会对电池寿命产生影响。因此，在切换前需要仔细考虑是否值得。

另外，部分设备还支持其他音频编码格式，如LDAC、aptX等，用户也可以根据自己的需要进行选择。