蒸钳鱼是一道非常美味的家常菜，它的做法也非常简单。今天我将介绍几种蒸钳鱼的做法，希望能帮助大家在家轻松做出美味的蒸钳鱼。

做法1：蒸清蒸钳鱼

材料：钳鱼1条、葱姜蒜适量、盐、料酒、酱油、香油各适量

步骤：

1.钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净，抹上盐和料酒腌制10分钟。

2.将葱姜蒜切成末，放在钳鱼的身体和肚子里。

3.将钳鱼放在蒸锅里，蒸10分钟左右。

4.蒸好后，将葱姜蒜末撒在钳鱼身上，淋上酱油和香油即可。

做法2：蒸蒜蓉钳鱼

材料：钳鱼1条、蒜末适量、盐、料酒、酱油、香油各适量

步骤：

1.钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净，抹上盐和料酒腌制10分钟。

2.将蒜末撒在钳鱼身上。

3.将钳鱼放在蒸锅里，蒸10分钟左右。

4.蒸好后，将酱油和香油混合后淋在钳鱼身上即可。

做法3：蒸椒盐钳鱼

材料：钳鱼1条、椒盐适量、盐、料酒、酱油、香油各适量

步骤：

1.钳鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净，抹上盐和料酒腌制10分钟。

2.将椒盐撒在钳鱼身上。

3.将钳鱼放在蒸锅里，蒸10分钟左右。

4.蒸好后，将酱油和香油混合后淋在钳鱼身上即可。

以上就是蒸钳鱼的家常做法大全，不同的做法有不同的口味，大家可以根据自己的喜好选择合适的做法。希望大家在家做饭的时候能够尝试一下这道美味的蒸钳鱼，也希望大家在享受美食的同时，注意健康。