鲜乌贼鱼怎么做好吃带壳
来源 :华课网校 2024-08-06 20:59:29
中鲜乌贼鱼是一种美味可口的海鲜,带着它特有的咸鲜味道和爽脆口感,深受广大海鲜爱好者的喜爱。今天,我将为大家介绍如何做出一道美味的带壳鲜乌贼鱼。
首先,我们需要准备好一些新鲜的鲜乌贼鱼,最好选择新鲜的带壳鲜乌贼鱼,这样烹制出来的口感更加鲜美。然后,将鲜乌贼鱼洗净,去掉内脏和头部,然后用刀在鱼身上切出一些浅口,这样烹制出来的鱼肉更容易入味。
接下来,我们需要准备一些调料,比如姜片、蒜片、青葱、盐、酱油等等。将这些调料放在碗中混合均匀,然后倒入适量的清水,搅拌均匀,备用。
然后,将烤盘放入烤箱中预热,温度设置为200度。在烤盘中放入鲜乌贼鱼,用刷子将调料涂抹在鱼身上,这样可以让鱼肉更加入味。然后将烤盘放入烤箱中,烤制15-20分钟,直到鱼肉变色,表面呈金黄色即可。
最后,将烤好的鲜乌贼鱼取出,装盘即可食用。这道菜肴口感鲜美、味道浓郁,带壳的鱼肉更加脆嫩可口,让人回味无穷。
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