工厂跟单文员是工厂中非常重要的一份工作，他们负责协调生产过程中涉及到的各个环节，以确保订单能够按时完成。下面是一个简要的工作流程：

第一步，接收订单和规格要求。当客户向工厂下订单时，跟单文员会收到订单及其规格要求。他们需要仔细阅读订单并与客户进行沟通，以确保订单的要求清晰明确。

第二步，编制生产计划。跟单文员需要将订单信息转化为生产计划，并制定详细的工艺流程和生产时间表，以确保生产过程顺利进行。

第三步，采购原材料。跟单文员需要根据订单要求和生产计划，采购所需的原材料。他们需要与供应商协商价格和交货时间，并保证原材料的质量符合要求。

第四步，监控生产过程。跟单文员需要对生产过程进行监控，确保生产进度和质量符合要求。他们会与生产部门密切合作，及时解决生产中的问题，并及时向客户汇报生产进度。

第五步，配合物流安排。跟单文员需要与物流部门协调，确保产品能够按时交付到客户手中。他们需要掌握物流信息，及时更新客户的物流信息，并解决客户的问题。

总之，工厂跟单文员是一个非常重要的职位，他们需要具备良好的沟通协调能力、生产管理能力和物流配送能力。他们的工作对于保证工厂的生产质量和客户满意度都至关重要。