河南话中的“蛮子”一词，通常指的是一个人粗野、没有礼貌、不讲道理的行为举止。这个词语的使用通常带有一定的贬义，常常用来形容那些没有素质、没教养的人。

在河南话中，蛮子一词的用法非常广泛，可以用来形容一个人的外表、性格、行为举止、语言等方面。例如，一个人脏兮兮的、不修边幅的，就可以被称为“蛮子”；一个人说话粗俗、不讲理的，也可以被称为“蛮子”。

虽然“蛮子”这个词语带有一定的贬义，但在某些情况下也可以使用。例如，有些人在朋友之间开玩笑时会用到这个词语，但是需要注意的是，使用这个词语时要避免伤害到他人的感情。

总之，蛮子在河南话中是一个比较常用的词语，它主要用来形容那些粗野、没教养的人。使用时需要注意语境和情境，避免伤害到他人的感情。