咸蛋黄是一种受欢迎的食材，它不仅可以直接食用，而且还可以被用来烹饪许多美味的菜肴。下面就让我们来看看咸蛋黄可以做什么美食。

首先，最常见的美食是咸蛋黄炒饭。将米饭和蛋黄混合在一起，加入葱花和一些调料，炒出一道美味的炒饭。这道菜肴色香味俱佳，口感丰富，是许多人的最爱。

其次，咸蛋黄还可以用来做鱼头豆腐汤。将咸蛋黄捣碎后加入鱼头、豆腐和其他调料，煮成一锅浓香的汤。这道菜肴不仅美味，而且营养丰富，是一道适合全家人享用的美食。

另外，咸蛋黄还可以用来做鲜虾蒸蛋。将咸蛋黄和鸡蛋混合在一起，加入虾仁和一些调料，蒸出一份口感鲜美的蛋羹。这道菜肴不仅简单易做，而且味道十分鲜美。

最后，咸蛋黄还可以用来做烤鸡翅。将咸蛋黄捣碎后涂在鸡翅上，加入一些调料，烤出一份香脆味美的烤鸡翅。这道菜肴不仅美味，而且外表金黄诱人，是一道适合家庭聚餐的美食。

以上就是咸蛋黄可以做什么美食的介绍，咸蛋黄不仅味道鲜美，而且具有多种用途，让我们在烹调美食时更加丰富多彩。