淄博绿茶餐厅是一家以绿茶为主题的餐厅，提供着各式各样的美食。在这里，有几道招牌菜非常受到食客们的喜爱。

首先，就是绿茶烤鱼，这道菜是餐厅的招牌之一。选用新鲜的草鱼，配以酸菜、豆腐和红椒等多种配料，再淋上以绿茶提取物为基础的特制酱汁，烤制出一道鲜美可口的烤鱼。

其次，是茶香鸡。这道菜选用新鲜的土鸡，用绿茶和其他多种中草药调制而成的汁浸泡，然后再用特制的调料腌制，最后烤制出来的鸡肉香味十足，口感鲜嫩。

除此之外，还有一道非常受欢迎的菜品——绿茶烤羊肉串。这道菜选用优质的羊肉，切成小块并串在烤架上，再用绿茶提取物和多种中草药调制而成的酱汁蘸着食用，鲜香可口。

总之，淄博绿茶餐厅的招牌菜都以绿茶为主题，选用优质食材，烹制出来的菜品不仅美味可口，而且健康营养。如果您来到淄博，千万不要错过这家绿茶餐厅，一定会带给您愉悦的味蕾体验。