食品分类是指根据其营养成分、制作工艺、食用方式、来源等不同特征将食品进行划分和分类的过程。目前，常见的食品分类方法主要有以下几种：

1.按营养成分分类：

根据食品的主要营养成分进行分类，常见的分类方法包括蛋白质类、脂肪类、碳水化合物类、维生素类、矿物质类等。

2.按食用方式分类：

根据食品的食用方式进行分类，常见的分类方法包括主食类、菜肴类、汤类、饮料类、零食类等。

3.按制作工艺分类：

根据食品的制作工艺进行分类，常见的分类方法包括烤制类、炒制类、蒸制类、煮制类、熏制类等。

4.按来源分类：

根据食品的来源进行分类，常见的分类方法包括畜禽肉类、水产品类、蔬菜类、水果类、豆制品类等。

以上是常见的食品分类方法，不同的分类方法可以根据不同的需求和目的进行选择。在日常饮食中，我们可以根据自己的营养需求和口味喜好，选择不同分类的食品，保证均衡营养且美味可口。