电轿车仪表盘中的SOC是指电池组的电量状态，即State of Charge的缩写。它通常以百分比的形式显示，用来告诉驾驶员电动车的剩余电量和可行驶里程。

电动车的电池组是其能源来源，因此了解电池组的电量状态对驾驶操作和行车安全至关重要。SOC的显示可以帮助驾驶员及时了解电动车的能源消耗情况，以便及时调整行驶计划和充电计划，避免电量耗尽导致车辆停车无法行驶的情况发生。

在电动车的仪表盘中，SOC的显示通常会随着行驶里程和电池组电量的变化而变化。当电池组电量较高时，SOC通常会显示100%或者更高的数值；而当电池组电量降低时，SOC的数值也会相应下降。

此外，一些电动车的仪表盘还会显示预估可行驶里程，这个数值也会受到SOC的影响。一般来说，当SOC的数值越高时，预估可行驶里程也会越高；反之亦然。

总之，SOC是电动车仪表盘中非常重要的一个指标，可以帮助驾驶员及时了解电动车的能源消耗情况和可行驶里程，以便及时调整行驶计划和充电计划，确保行车安全和顺畅。