农业银行定存宝是一种理财产品，可以让客户将一定数额的资金存入银行，以获取更高的利息收益。当客户需要取出资金时，需要按照以下步骤进行操作：

第一步，登录农业银行网上银行或手机银行，进入“我的账户”页面，找到“定期存款”选项。

第二步，选择需要取出的定存宝产品，并输入取款金额。注意，如果未到存款到期日，取款将会受到一定的违约金惩罚。

第三步，确认取款信息并进行短信验证码验证。

第四步，等待银行处理取款申请。一般情况下，银行会在1-2个工作日内将资金划转至客户指定的银行账户。

需要注意的是，每个定存宝产品的取款规则和手续费可能略有不同。客户应当在存款时仔细阅读相关的协议和合同，以免在取款时发生不必要的麻烦。同时，如果有任何疑问或需要帮助，客户可以随时咨询农业银行客服人员。