新鲜的海参是一道美味佳肴，但是如果处理不当，就会影响口感和营养价值。下面是一份关于新鲜海参处理保存方法的视频教程。

首先，准备一些工具，包括切菜板、刀具、清洗海参的刷子和盆子。

1. 清洗海参：将新鲜海参放入盆中，加上一些清水和少量食盐，用刷子轻轻刷洗海参表面，清除表面的污垢和沙粒。然后用清水冲洗干净，将海参沥干备用。

2. 割开海参：用刀将海参的头部和尾部切掉，然后将海参沿着中心线割开。注意要用刀尖轻轻挑开海参，避免损伤海参的口感。

3. 去除内脏：用手将海参内的黑色脏物取出，然后将剩余的内脏用清水冲洗干净。

4. 焯水：将处理好的海参放入锅中，加上足够的清水，大火煮沸后转小火焯水5分钟左右。这一步可以去除海参的腥味和杂质。

5. 冷却：将焯好水的海参捞出，放入清水中冷却，直到完全冷却。

6. 储存：将处理好的海参放入保鲜袋中，放入冰箱保存。海参可以在冰箱中保存3-4天。

这就是新鲜海参处理保存方法的视频教程。希望这份教程能够帮助你处理好新鲜海参，享受美味佳肴。