烤虾是一道美味的海鲜菜肴，吃起来鲜美可口，香气扑鼻。以下是烤虾的做法：

材料：

虾仁

橄榄油

盐

黑胡椒粉

柠檬汁

步骤：

1.将虾仁洗净，沥干水分备用。

2.在一个碗中，加入适量的橄榄油、盐、黑胡椒粉和柠檬汁，调匀成调味料。

3.将虾仁放入调味料中腌制10-15分钟，让调味料充分渗透到虾仁中。

4.将烤箱预热至180℃。

5.将虾仁均匀地放在烤盘上，放入烤箱中。

6.烤制10-15分钟，直到虾仁变成粉红色，熟透。

7.取出烤盘，将烤好的虾仁摆盘，淋上剩余的调味料即可。

小贴士：

1.在腌制虾仁的时候，可以根据个人口味加入一些其他的调料，比如蒜末、辣椒粉等。

2.烤虾时不要过度烤制，否则会导致虾肉过于干燥，口感不佳。

3.如果没有柠檬汁，可以用其他的酸性调味料代替。

总之，烤虾是一道简单易学的海鲜菜肴，只需要几个简单的步骤，就能在家中轻松制作出美味可口的烤虾。