金菊是一种草本植物，也称为黄菊花，是常见的中药材之一。金菊泡水喝，有很多的功效和作用。

首先，金菊泡水喝可以清热解毒。金菊具有清热解毒、消肿利尿的功效，特别适合于发热、口干舌燥、痈肿疮毒、热淋涩痛等症状的人群。

其次，金菊泡水喝还可以调节气血。金菊中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等营养成分，能够调节气血，促进血液循环，有助于缓解和预防一些心血管疾病。

此外，金菊泡水喝还有助于消除疲劳。金菊中的营养成分可以起到抗氧化、抗疲劳的作用，有助于缓解身体疲劳，提高身体抵抗力。

最后，金菊泡水喝还有美容养颜的功效。金菊中的黄酮类化合物和维生素C等营养成分，可以起到抗氧化的作用，有助于保护皮肤，减少皮肤老化，使皮肤更加健康和年轻。

总之，金菊泡水喝具有清热解毒、调节气血、消除疲劳、美容养颜等功效和作用，是一种非常健康、营养的饮品，可以供大家日常饮用。