东阿阿胶是一种传统的中药材，被广泛用于治疗内分泌失调、贫血、气血不足等疾病。那么，要吃多少东阿阿胶才能起到治疗作用呢？

首先，需要注意的是，东阿阿胶并非一种药物，而是一种食品补品。因此，其剂量和用法并不像药物一样严格规定。不过，根据传统经验和现代研究，一般建议每天食用10-15克的东阿阿胶，分2-3次服用。

此外，东阿阿胶的功效与质量也有关。优质的东阿阿胶，含有较高的胶原蛋白和氨基酸等成分，对身体的调理作用更好。因此，在选择东阿阿胶时，需要选择正规品牌和信誉好的商家，购买质量有保障的产品。

综上所述，要想享受东阿阿胶的好处，建议每天食用10-15克，分2-3次服用，并选择质量有保障的产品。同时，还应注意均衡饮食，适量运动，保持身体健康。