吉姆大师傅蛋糕是一款口感松软、香甜可口的蛋糕，在烘焙爱好者中非常受欢迎。今天，我将向大家分享吉姆大师傅蛋糕的做法和配方。

材料：

- 面粉 200克

- 细砂糖 200克

- 鸡蛋 4个

- 泡打粉 1茶匙

- 泡打粉 1茶匙

- 牛奶 1/2杯

- 香草精 1茶匙

- 黄油 115克

步骤：

1.将烤箱预热至180℃。

2.将黄油放入一个中等大小的碗中，用搅拌器将其打散。

3.慢慢加入细砂糖，继续搅拌，直到混合物变得轻盈松软。

4.加入鸡蛋，一个一个地加入，搅拌均匀。

5.在同一个碗中加入面粉、泡打粉和泡打粉，慢慢地混合在一起。

6.加入牛奶和香草精，搅拌均匀。

7.将混合物倒入一个9英寸的圆形烤盘中。

8.将烤盘放入已预热的烤箱中，烘烤大约30分钟，或者直到用牙签插入蛋糕中心时，牙签没有粘上蛋糕。

完成了！你已经成功制作出了一款美味的吉姆大师傅蛋糕。可以根据喜好，添加水果或糖霜进行装饰，让它更加美味可口。