过敏反应是指人体对特定物质的免疫反应异常，导致身体出现不同程度的不适反应。在遇到过敏原后，部分人可能出现严重过敏反应，如过敏性休克，这是一种危及生命的急性过敏反应。因此，及时采取抢救措施是非常重要的。

抢救流程如下：

1. 立即呼叫急救车或将患者送往医院。

2. 让患者平躺，头稍微仰起，保持呼吸通畅。

3. 如果患者有呼吸困难、喉咙肿胀或说话困难等症状，应立即使用肾上腺素自动注射器，将针头插入大腿肌肉中，并按压注射器按钮，释放药物。

4. 如果患者意识不清或停止呼吸，进行心肺复苏术，直到急救车或医护人员到达现场。

5. 如果患者有荨麻疹、红肿等皮肤反应，可使用抗组胺药物，如西替利嗪、氢溴酸右旋扑嗪等，减轻症状。

6. 如果患者口腔、鼻腔或眼睛受到过敏反应影响，可以用生理盐水或洁净水清洗受影响部位，减轻症状。

7. 及时将患者送往医院，接受进一步治疗。

除了抢救措施外，预防过敏反应也非常重要。如避免接触过敏原，定期检查过敏反应，及时采取措施。另外，对于患有严重过敏反应的患者，应佩戴医用紧急注射器，随时准备应对突发状况。

总之，在遇到过敏反应时，及时采取抢救措施是保护患者生命的重要步骤。同时，预防过敏反应也应引起我们的重视。