茼蒿熬汤简单的做法
来源 :华课网校 2024-06-20 04:51:23
中茼蒿是一种营养丰富、味道鲜美的蔬菜,被誉为“山珍海味”。茼蒿熬汤是一道非常健康的汤品,能够滋补身体、增强免疫力。下面介绍一下茼蒿熬汤的简单做法。
所需材料:
茼蒿500克、猪骨汤料500克、姜片适量、盐适量。
制作步骤:
1. 茼蒿洗净,切成小段备用。
2. 猪骨汤料洗净,放入开水中焯水,捞出洗净备用。
3. 煮开适量的清水,放入猪骨汤料和姜片,煮20分钟左右。
4. 将茼蒿放入锅中,煮5分钟左右至软烂。
5. 加入适量盐调味即可。
茼蒿熬汤的营养价值非常高,富含维生素C、维生素E、钾、铁等营养元素,能够促进身体代谢,增强免疫力,缓解疲劳。而且茼蒿熬汤还有清热解毒、滋润肌肤的功效,非常适合夏季饮用。
总之,茼蒿熬汤是一道营养丰富、简单易做的汤品,每天饮用一碗,有助于保持身体健康。
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